Composição
350g creme de leite fresco
10g café solúvel
25g de mel
500g chocolate ao leite
100g chocolate amargo
50g manteiga de cacau
20g manteiga sem sal
Procedimento :
- Temperar o Chocolate Amargo e modelar em moldes para Bombons
- Com uma manga de confeitar depositar a trufa dentro dos moldes ; deixar resfriar em geladeira , retirar e desenformar .
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